Rooij - Rot

Biertyp:                    Nürnberger Rotbier, obergärig, unfiltriert

Stammwürze:       12°P

Alkohol:                   5,0 % vol.

Farbe:                       40 EBC (dunkel)

Bittereinheiten:  40 IBU

Zutaten:                  Wasser, Malz, Röstmalze, Hopfen, Hefe
 

Ein dunkles Bier mit einem leicht roten Schimmer.

 

Vollmundig und kräftig im Abgang.  

 

Ein eigener Charakter mit Wiedererkennungwert. 

 

 

Pale Ale

Biertyp:                    Englisches Pale Ale, obergärig, unfiltriert

Stammwürze:       11,5 °P

Alkohol:                   4,5 % vol.

Farbe:                       17 EBC (hell)

Bittereinheiten:  40 IBU

Zutaten:                  Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
 

Leicht fruchtig-würziges, typisch englisches Bier

 

Die Hopfenbittere ist spürbar, aber nicht so stark ausgeprägt wie bei einem typischen Indian Pale Ale - IPA 

 

Die starke Hopfung half das Bier für die Verschiffung in die englischen Kolonien haltbar zu machen

In Vorbereitung...

Rye Ale

Amerikanisches obergäriges Bier mit Anteilen von Roggenmalz

Weitere Infos folgen

© Urheberrecht. Alle Rechte vorbehalten.